- Университет
- Сведения об образовательной организации
- Университет сегодня
- Структура
- Частые вопросы
- Ученый совет
- Информационно-библиотечный центр
- Факультеты и кафедры
- Пресс-центр
- Фирменный стиль (брендбук)
- Персоналии
- Персональные данные
- Медицинские услуги университета
- Ассоциация выпускников ВолгГТУ
- Центр проектной деятельности «POLYGON»
- Точка кипения
- Противодействие терроризму и экстремизму
- Противодействие коррупции
- Образование
- Учебно-методическое управление
- Высшее образование
- Образовательные стандарты
- Второе высшее
- Переподготовка и повышение квалификации
- Довузовская подготовка
- Анкета оценки качества оказания образовательных услуг
- Центр цифровых научно-образовательных проектов и разработок в сфере промышленного искусственного интеллекта
- Наука
- Управление науки и инноваций
- Диссертационные советы
- Отдел аспирантуры и докторантуры
- Научные конференции
- Периодические научные издания
- Национальные проекты России
- Инжиниринговый Центр «Полимерные композиционные материалы и технологии»
- Центр коллективного пользования «Физико-химические методы исследования»
- Центр сертификации композитных материалов ВолгГТУ
- Развитие
- Сотрудничество
- Справочник
- Абитуриенту
- Студенту
- Аспиранту
- Сотруднику
- Партнеру
19.04.03 Продукты питания животного происхождения "Технология продуктов животного происхождения"
| ФИО | Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник | Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Ученая степень | Ученое звание | Уровень (уровни) профессионального образования, квалификация | Должность преподавателя | Сведения о продолжительности опыта(лет) работы в профессиональной сфере | Сведения о профессиональной подготовке | Сведения о повышении квалификации |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Горлов Иван Федорович | Выбранная образовательная программа | Показать Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом; Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности; Производственная практика: Научно-исследовательская работа; Производственная практика: преддипломная практика; Теоретические основы пищевых технологий; Управление качеством и безопасностью продуктов питания; Учебная практика: Ознакомительная практика; Учебная практика: Проектно-технологическая практика; | доктор сельскохозяйственных наук (сельскохозяйственные науки) | Академик Российской академии наук | Высшее образование;ветеринария;ветеринарный врач; | Внешнее совместительство. заведующий кафедрой. Кафедра "Технологии пищевых производств". . . | нет | нет | |
| Евтушенко Оксана Александровна | Выбранная образовательная программа | Показать Иностранный язык; Профессионально ориентированный иностранный язык; Профессиональный иностранный язык; | доктор филологических наук (филологические науки) | доцент | Высшее образование;филология;учитель английского и немецкого языков; | Основное место работы. профессор. Кафедра "Иностранные языки". . . | нет | Показать 01.12.2023: Инновационные и цифровые технологии в образовании (ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого"");01.05.2024: Инженерная система искусственного интеллекта (УЦ "Информатика и информационно-измерительные технологии ");01.06.2025: Цифровой преподаватель: интеграции ИИ, ЭИОС и онлайн-сервисов в учебный процесс (УЦ "Оценки качества образования" ВолгГТУ); | |
| Захаров Александр Владимирович | Выбранная образовательная программа | Показать Философия; Философия и методология науки; | кандидат философских наук (философские науки) | доцент | Высшее образование;история;учитель истории; | Основное место работы. доцент. Кафедра "Философия и право". . . | нет | нет | |
| Золотарева Анастасия Геннадьевна | Выбранная образовательная программа | Показать Научно-практический семинар; Основы патентоведения; Пищевой дизайн и упаковка молочных продуктов; Пищевой дизайн и упаковка мясных продуктов; Производственная практика: Технологическая практика; Производственный учет и отчетность; | кандидат биологических наук (биологические науки) | нет | Высшее образование - бакалавриат;продукты питания животного происхождения; | Основное место работы. доцент. Кафедра "Технологии пищевых производств". . . | нет | нет | |
| Королева Ирина Юрьевна | Выбранная образовательная программа | Показать Базы данных; Информатика и программирование; Информационно-коммуникационные технологии; Компьютерная лингвистика; Компьютерные технологии в электроэнергетике; Современные научные электронные библиотеки и подготовка научных публикаций; | кандидат технических наук (технические науки) | доцент | Высшее образование;автоматизация и комплексная механизация машиностроения;инженер-электромеханик; | Основное место работы. доцент. Кафедра "Вычислительная техника". Внутреннее совместительство. доцент. Кафедра "Информационные системы в экономике" | нет | Показать 01.05.2024: Инженерия систем искусственного интеллекта (УЦ "Информатика и информационно-измерительные технологии " ВолгГТУ); | |
| Мирошник Алексей Сергеевич | Выбранная образовательная программа | Показать Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных; Нутрициология; Прогрессивные технологии производства продуктов питания животного происхождения; Промышленная санитария; | кандидат технических наук (технические науки) | нет | Высшее образование - специалитет, магистратура;продукты питания животного происхождения;магистр; | Основное место работы. доцент. Кафедра "Технологии пищевых производств". . . | Показать 01.05.2025: (Центр дополнительного образования ООО "Столичный образовательный центр" г. Москва); | Показать 01.10.2025: Цифровой преподаватель:интеграция ИИ, ЭИОС и онлайн-сервисов в учебный процесс (УЦ "Оценки качества образования" ВолгГТУ); | |
| Озерин Александр Сергеевич | Выбранная образовательная программа | Показать Защита от коррозии оборудования химических и нефтегазоперерабатывающих производств; Коррозия и защита от коррозии в нефтегазовых комплексах; Физическая химия; Физическая химия биологических систем; Химия полимеров; | кандидат химических наук (химические науки) | доцент | Высшее образование;химическая технология и биотехнология;магистр техники и технологии; | Основное место работы. доцент. Кафедра "Аналитическая, физическая химия и физико-химия полимеров". . . | нет | Показать 01.06.2023: Информационные технологии в организации образовательного процесса ( УЦ "Оценка качества образования" ВолгГТУ);01.11.2023: Антикоррозионная защита технологического оборудования от атмосферной коррозии (ФГБОУ ВПО «Казанский национальный исследовательский технологический университет»);01.11.2023: Английский язык: деловой кинодискурс (ВолгГТУ УЦ Иностранных языков);01.11.2023: Химические и физико-химические методы анализа состава и структуры веществ и материалов (УЦ "Курсы повышения квалификации по аналитической химии" ВолгГТУ);01.11.2023: Методы ИК, ЯМР- и масс-спектрометрии и их применение для идентификации веществ (УЦ "Курсы повышения квалификации по аналитической химии" ВолгГТУ);01.11.2023: Методы моногоэлементного спектрального анализа: современное состояние (УЦ "Курсы повышения квалификации по аналитической химии" ВолгГТУ);01.11.2023: Импортозамещающие технологии в нефте- и газопереработке РФ (ВолгГТУ УЦ «Инженерная химия»); | |
| Сарсенова Олеся Дмитриевна | Выбранная образовательная программа | Показать Общая технология молочной отрасли; Управление проектами; Физико-химические и биохимические свойства молока и молочных продуктов; | нет | нет | Высшее образование - бакалавриат;продукты питания животного происхождения;бакалавр; | Основное место работы. преподаватель. Кафедра "Технологии пищевых производств". . . | нет | нет | |
| Скачков Дмитрий Александрович | Выбранная образовательная программа | Показать Идентификация продуктов питания животного происхождения; Сырьевые ресурсы молочной отрасли; Сырьевые ресурсы мясной отрасли; Технико-химический контроль и управление качеством; | кандидат биологических наук (биологические науки) | доцент | Высшее образование;технология с/х производства;технолог с/х производства; | Основное место работы. доцент. Кафедра "Технологии пищевых производств". . . | нет | Показать 01.02.2023: Практические основы производства многокомпонентных десертов недлительного хранения (ООО "ФРЕЙЯ"); | |
| Сурков Дмитрий Игоревич | Выбранная образовательная программа | Показать Биотехнология продуктов из молочного сырья; Биотехнология продуктов из мясного сырья; Методы исследования растительного сырья и продуктов; | кандидат технических наук (технические науки) | нет | Высшее образование;продукты питания животного происхождения;магистр; | Основное место работы. старший преподаватель. Кафедра "Технологии пищевых производств". . . | нет | Показать 01.06.2023: Информационные технологии в организации образовательного процесса ( УЦ "Оценка качества образования" ВолгГТУ); | |
| Тихонова Асия Андреевна | Выбранная образовательная программа | Показать Безопасность жизнедеятельности; Медико-биологические основы здоровьесберегающих технологий; Основы адаптологии; Производственная практика: Технологическая (проектно-технологическая) практика; | нет | нет | - | Основное место работы. ассистент. Кафедра "Промышленная экология и безопасность жизнедеятельности". . . | нет | нет | нет |
| Храмова Валентина Николаевна | Выбранная образовательная программа | Показать Ветеринарно-санитарная экспертиза; Производственная практика: Технологическая практика; | доктор биологических наук (биологические науки) | профессор | Высшее образование;ветеринария;ветеринарный врач; | Основное место работы. декан. Деканат факультета технологии пищевых производств. Внутреннее совместительство. профессор. Кафедра "Технологии пищевых производств" | нет | Показать 01.11.2024: Информационные технологиив организации образовательного процесса (УЦ "Оценки качества образования" ВолгГТУ); |
