- Университет
- Сведения об образовательной организации
- Университет сегодня
- Структура
- Частые вопросы
- Ученый совет
- Информационно-библиотечный центр
- Факультеты и кафедры
- Пресс-центр
- Фирменный стиль (брендбук)
- Персоналии
- Персональные данные
- Медицинские услуги университета
- Ассоциация выпускников ВолгГТУ
- Центр проектной деятельности «POLYGON»
- Точка кипения
- Противодействие терроризму и экстремизму
- Противодействие коррупции
- Образование
- Учебно-методическое управление
- Высшее образование
- Образовательные стандарты
- Второе высшее
- Переподготовка и повышение квалификации
- Довузовская подготовка
- Анкета оценки качества оказания образовательных услуг
- Центр цифровых научно-образовательных проектов и разработок в сфере промышленного искусственного интеллекта
- Центр цифровых научно-образовательных проектов и разработок в сфере информационных технологий
- Наука
- Управление науки и инноваций
- Диссертационные советы
- Отдел аспирантуры и докторантуры
- Научные конференции
- Периодические научные издания
- Национальные проекты России
- Инжиниринговый Центр «Полимерные композиционные материалы и технологии»
- Центр коллективного пользования «Физико-химические методы исследования»
- Центр сертификации композитных материалов ВолгГТУ
- Развитие
- Сотрудничество
- Справочник
- Абитуриенту
- Студенту
- Аспиранту
- Сотруднику
- Партнеру
Главная / Университет / Персоналии / Горлов Иван Федорович
Горлов Иван Федорович
Ученое звание: Академик Российской академии наук
Ученая степень: доктор сельскохозяйственных наук (сельскохозяйственные науки)
Место работы: Кафедра "Технология пищевых производств", заведующий кафедрой
Комната: Б-606
Телефон: (8442) 24-84-47
Внутренний телефон: 84-47
Эл. почта: tpp@vstu.ru
Преподаваемые дисциплины:
- Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом; Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности; Производственная практика: Научно-исследовательская работа; Производственная практика: преддипломная практика; Теоретические основы пищевых технологий; Управление качеством и безопасностью продуктов питания; Учебная практика: Ознакомительная практика; Учебная практика: Проектно-технологическая практика;
Идентификатор в Scopus:
Повышение квалификации
-
Центр зарубежных стажировок. Германия. «Новое в экономике управлений технологий»: 2012 г.
-
Стажировка во Франции : 2014г
-
Стажировка в Болгарии: 2015г.
- Всероссийский институт овцеводства и козоводства «Микроструктурные методы исследования мясной продукции»: 2016 г.
Сведения об образовании: Высшее образование;ветеринария;ветеринарный врач;
Общий стаж (лет): 54
Общий научно-педагогический стаж (лет): 26
